Maca (wissenschaftlicher Name :. Maca Walp), (Spanisch: Maca). Ist ein Kreuzblütler stammt aus den Anden in Südamerika. Bl?tter ovale Form kleiner runder Rettichwurzel, essbar, ist ein reines Natur Lebensmittel, die reich an N?hrstoffen, die "South-amerikanischer Ginseng" Ruf. Maca Hypokotylen war unter m?glichst die goldene oder gelb, rot, lila, blau, schwarz oder grün. Yellow Wurzel der h?ufigsten Formen, und am besten schmeckt. Maca ist reich an hohen Stück N?hrstoffe, Ern?hrung des physischen menschlichen K?rper Funktion. Maca Ursprung der hochgelegenen Berge, die für das Wachstum in der hoch gelegenen, niedrigen Breiten, hohe Tagestemperatur, leicht sauren sandigen Lehm, sonnigen Land, in den Anden in Südamerika, in Peru und in Mittel- und südchinesischen Yunnan und kultivierten verteilt Xinjiang und anderen Regionen, gibt es einen gro?en Bereich des Landes geeignete Arten. Italienische Wissenschaftler Dini Eine Ern?hrung im Jahr 1994 zum ersten Mal systematisch erhalten Maca-Wurzel in der chemischen Zusammensetzung der trockenen Zutaten: Proteingehalt von mehr als 10% (Proteingehalt See Junin Maca Sorten mehr als 14%), 59% Kohlenhydrate Verbindung; 8,5% der Faser, enth?lt eine Fülle von Zink, Calcium, Eisen, Titan, Rubidium, Kalium, Natrium, Kupfer, Mangan, Magnesium, Strontium, Phosphor, Jod und andere Mineralstoffe und die Vitamine C, B1, B2, B6 , A, E, B12, B5, aber in Fett nicht hoch, vor allem unges?ttigte Fetts?uren, Linols?ure und Linolens?ure-Gehalt von mehr als 53% natürlichen Wirkstoffen z?hlen Alkaloide, Glucosinolate und deren Zersetzungsprodukte Isothiocyanat Cyanat Benzylester, Sterole, Polyphenole und so weiter. 1999 US-Wissenschaftler entdeckten Maca-Pflanze enth?lt zwei neue Wirkstoffe, Maca Amid (Macamide) und Maca verdünnen (Macaenen) und das Gleichgewicht dieser beiden Substanzen auf den menschlichen K?rper haben eine wichtige Rolle bei der Hormonausschüttung zu bestimmen, so Maca ist auch bekannt als die natürliche Hormon-Motoren bekannt. Maca Produkte in zielgerichtete Forschung und fand auch einige spezielle Maca Alkaloide, mit weiterer Forschung, in Maca wird es mehr neue Wirkstoffe isoliert und identifiziert. [8] Nach dem Essen Maca Sonnenbaden essen, sondern kann auch in einen Salat gemacht werden, ist gekochtes Essen besser, lange bevor Kolumbus Amerika erreichte, Menschen aller Altersgruppen bereits angezogen peruanischen Nationalschatz Gemüse, kann es viel W?rme liefern, schmeckte Maca Leute sagen, dass es zu essen lohnend ist, es war sehr komfortabel, und ihre sü?en Geschmack. Maca-Wurzel von frischem Fleisch oder anderes Gemüse gegessen zusammen gebraten werden, kann es nach dem Essen mit Wasser oder Milch gekocht getrocknet werden, setzen die lokalen indigenen Bev?lkerung oft frische Wurzel mit Honig und Saft als Getr?nk zu trinken. Maca ist reich an hohen Stück N?hrstoffe, n?hrende der physischen menschlichen K?rper Funktion haben die Menschen gegessen energisch, ausgelassene Geist wird nicht müde.